Ingrédients :
Une trentaine d'anchois en bocal à l'huile (1 bocal)
Huile d'olive (environ 15 cl)
2 gousses d'ail
Sel, poivre.
Huile d'olive (environ 15 cl)
2 gousses d'ail
Sel, poivre.
Cuisson : 0
Étapes de la recette :
1 - Égoutter les anchois et les déposer sur du papier absorbant.
2 - Éplucher les gousses d'ail et les écraser.
3 - Mixer les anchois, y ajouter l'ail, y verser l'huile d'olive petit à petit jusqu'à la consistance désirée.
4 - Mettre au frais.
2 - Éplucher les gousses d'ail et les écraser.
3 - Mixer les anchois, y ajouter l'ail, y verser l'huile d'olive petit à petit jusqu'à la consistance désirée.
4 - Mettre au frais.
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