Hasselback potatoes (pommes de terre roties à la suédoise)




Son nom est imprononçable et son résultat bluffant. Facile à faire, original il est parfait pour un accompagnement. Découvrez les pommes de terre rôties à la suédoise.

Les ingrédients : 4 personnes

 4 grosses pommes de terre
1 cuillère à café de beurre par pommes de terre
huile d'olive vierge
fleur de sel
poivre
paprika
origan
thym
romarin (frais de préférence)

 Temps de préparation : 15 mn
Cuisson : 45 mn ; thermostat 6
Facile



Les étapes de la recette :



-  Préchauffer le four à 180°.

 - Laver  les pommes de terre. Entailler-les dans le sens de la largueur à intervalle régulier en veillant à conserver chaque pomme de terre entière.

 - Parsemer chaque pomme de terre de thym, romarin, d'origan, de fleur de sel, de poivre et de paprika.
Mettre une petite cuillère à café de beurre au sommet de chaque pomme de terre ou répartir  dans chaque entaille.

 - Arroser légèrement d'huile d'olive. Placer les pommes de terre dans un plat ou sur une plaque de cuisson allant au four. Placer au four environ 45 minutes.

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