Ingrédients : 4 personnes
- 250 g de spaghettis
- 1 oignon
- 100 g de champignons de Paris
- 150 g de butternut
- 600 ml d'eau
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- basilic
- sel, poivre, coupeau de parmesan
Temps de préparation : 30 minutes
Étapes de la recette :
- Emincer finement l'oignon et les champignons ; couper en cubes le butternut.
- Mettre le tout dans une cocotte avec les spaghettis et verser l'eau et l'huile d'olive.
- Faire cuire 15 minutes à feu moyen en mélangeant régulièrement.
Les pâtes sont cuites une fois qu'il n'y a plus d'eau.
Parsemer de basilic , saler et poivrer et de parmesan en coupeau.
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