Champignon fromage frais / jambon de Parme

Champignons façon macaron ....... 

Ingrédients  :  


Champignons frais
100 g de fromage frais
100 g de jambon de Parme
Ciboulette
Graines de pavot
Basilic
Sel, poivre



Étapes de la recette : 



1 - Nettoyer les champignons, enlever la queue. Réserver.

2 - Mélanger le fromage frais, le jambon de parme, la ciboulette, le basilic. Saler et poivrer.

3 - Mettre dans une poche à douille et garnir la moitié des champignons. Utiliser les chapeaux restants pour couvrir les champignons garnis.

4 - Saupoudrer de graines de pavot et d'une feuille de basilic.