vendredi 21 avril 2017
Tagliatelles aux crevettes et à l'ail
Ingrédients :
Tagliatelles,
2 cuillères à soupe de vin blanc
Parmesan
1 gousse d'ail
1 poignée de persil frais
Sel
Poivre
Beurre
Jus d'un petit citron
Crevettes décortiquées
Étapes de la recette :
1 - Faire fondre le beurre dans une poêle, y ajouter 2 cuillères à soupe de vin blanc, 1 cuillère à soupe de parmesan, 1 gousse d'ail coupée en petits morceaux, 1 poignée de persil frais, du sel et poivre.
Remuer le tout.
2 - Ajouter les crevettes décortiquées. Bien mélanger jusqu'à absorption du tout.
3 - Cuire les tagliatelles et ajouter par dessus la préparation aux crevettes.
4 - Saupoudrer de parmesan et d'un petit jus de citron.
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