Les ingrédients : pour 6 personnes
1litre de lait
200 gr de sucre
2 sachets de sucre vanillé ou 1 gousse de vanille
6 oeufs
Caramel
Temps de préparation :
Cuisson : 45 mn ; th 180°
Les étapes de la recette :
- Faire chauffer le lait avec le sucre jusqu'à ébullition.
- Hors du feu et après refroidissement, rajouter les oeufs battus dans la préparation. Bien mélanger.
- Enfourner au bain marie à 180° pendant 45 minutes.
