Radis noir en salade ou nature



Ingrédients : 

-  radis noir longs

-  sel (la quantité de sel est à adapter en fonction de la quantité de radis : 1 cuillère à café pour un radis)


Cuisson :  0
Temps de préparation : 15 minutes



Étapes de la recette : 

- Éplucher le radis, le couper en tranches très minces ou le râper.

 - Saupoudrer de sel fin, mélanger  et laisser macérer pendant 1 heure .

 - Rincer le radis, sécher.

 A déguster nature ou avec une vinaigrette







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