Quiche jambon/gruyère sans oeuf




Ingrédients : 6 personnes

- 1/4 de litre de lait
- 100 g de farine (ou de Maïzena)
- 150 g de jambon
- 100 g de gruyère rapé
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 pâte feuilletée
- sel, poivre


Cuisson :  30 minutes. Préchauffer le four à 200° (thermostat 6-7)
Temps de préparation : 10 minutes



Étapes de la recette : 


- Mélanger tous les ingrédients . Saler et poivrer.

 - Étaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer. Y verser la préparation. 

 - Enfourner une demi-heure à 200° 

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